Яблучне повидло з маком
1 кг яблук, 0,7 кг цукру, 1 ст. ложка маку.
Порізати яблука скибками, засипати цукром, відставити на 10 год. Варити 5 разів по 5 хв. Під час останнього варіння довести повидло до потрібної консистенції. На сухій розпеченій сковороді обсмажити мак протягом 3 хв, додати до повидла і прокип’ятити разом близько 5 хв. Можна розкладати у баночки і закручувати.
Post Views: 26