Плетений з лози кошик, який несуть зі стравами на Пасху до церкви, у деяких селах Західної України називають кобеля, а на Закарпатті — кошик-дарник. Традиційним великодній кошик з лози є для Полісся, де здавна було розвинене лозоплетіння. На Галичині страви на освячення носили у хустках, обрусах (скатертинах) чи бесагах (подорожніх мішках). Хай який великодній кошик несуть до церкви на Великдень, головне — щоб у ньому всі продукти були домашні.

Що кладуть у великодній кошик

Традиційні дві страви, які обов’язково приносять на освячення в храм, — паска та яйця.

Паска — символ воскресіння та небесного царства, вічного життя і духовної поживи. Писанки і крашанки символізують всесвіт, нове життя і відродження.

Найважливішою в пасці є закваска. Вона символізує слово Боже: як закваска збільшує тісто, так і якщо людина бере слово Боже в своє серце й живе ним, вона зростає духовно. Те, що паска солодка, — це символ радості життя із Богом.

Традиційно розміри паски залежали від статку господаря. Вважалось, якщо паска вдалася висока — наступний рік буде щасливий, у здоров’ї. Коли запала — то хтось із рідні міг померти. Незаміжні дівчата мали скуштувати 12 чужих пасок, щоб до кінця року одружитися.

Що символізують прикраси на пасці

Кожна прикраса з тіста на пасці має певне значення.

• Традиційно українці прикрашали її птахами. Вірили, що птахи відносять душі у вирій. У християнстві, наприклад, півник є символом світла — Христа, а голуби — миру і Святого Духу.
• Незаміжнім дівчатам на пасках робили двох голубів, щоб були в парі.
• На Закарпатті та в Галичині споконвіку оздоблювали паски жайворонками, якими закликали весну.
• Коси на пасці символізують достаток, добробут, родину.
• Дубові листочки означають чоловічу силу та міцність.
• Квіти, зокрема троянди, — жіночу вроду.
• Жайворонки, закручені вісімкою, — працьовитість, молодість.
• Колоски — ріст, здоров’я, родючість.
• Колесо на пасці символізує безсмертя і майбутнє небесне життя, безмежну Божу любов.
• Сонце роблять, розкочуючи смужку тіста, на якій з одного боку насікають зубці. Цією стрічкою на пасці оперізують хрести, квіти, пташки, щоб вона утворювала велике коло, з якого назовні виступають зубчики-промені. Таке сонце символізує центр світу, є знаком світла і життя. У наших літургійних молитвах ми часто звертаємося до Христа як до Сонця Правди.

Які продукти мають бути у пасхальному кошику

• Молочні страви — сир і масло — символізують зв’язок людей та Ісуса Христа, ніжність та жертовність Бога. Як дитина отримує з молоком життя, силу та енергію, так і християни збагачуються від Ісуса священною енергією. Сир і масло — це ще й символи достатку, ситого життя, удачі в справах. На Галичині освяченим маслом натирали голову, щоб не боліла.
• Освячення м’ясних страв сягає коренями ще старозавітної Пасхи: на це свято споживали жертовне ягня. Ягня — це прообраз Ісуса Христа, який своєю жертвою відкупив наші гріхи та врятував від влади смерті. Ісуса Христа також називають Агнцем Божим, який взяв на себе гріхи світу.
• Сало і ковбаси також символізують щасливе сімейне життя та поповнення сім’ї. Хрін — символ сили та здоров’я, яку може дати людині віра у воскресіння Господа Ісуса Христа. Сіль — повноти та достатку. У Біблії сіль символізує зв’язок між Богом і його народом. Під час Нагірної проповіді Ісус називає учнів сіллю землі. Сіль — це той продукт, який навіть у малій кількості додає смаку іншим продуктам.

Великодній кошик можна прикрасити зеленню (наприклад, барвінком). Це символізує вічне життя та безсмертя. Традиційно кошик накривають вишитим рушником, який символізує життя. Беруть до церкви обов’язково свічку, яка нагадує про Ісуса, який є Світлом для світу.

З архіву газети “Сім’я і дім” 

Радимо приготувати: “Бабусина паска” – найсмачніша! За цим рецептом пекла бабуся, мама, я, а тепер моя донька