
Трубочки з кремом: такі смачні, що розлітаються з тарілки
Трубочки з кремом Тісто: 250 г борошна, 100 г вершкового масла (або маргарину), 120 г сметани, щіпка солі, 1 ч. ложка розпушувача, 1 жовток для змащування. Крем: 100 мл води, 200 г цукру, 3 білки, дрібка лимонної кислоти Борошно перетерти з холодним маслом. Додати сіль, розпушувач і сметану. Замісити однорідне