Архивы дріжджі - Сторінка 19 з 22

Головна перевага такого хліба – це те, що він дуже довго залишається свіжим, а серединка схожа на губку і майже не кришиться.

Це класична французька здоба, яку печуть ще з XVI століття. І актуальною вона залишається досі.

Штрейзель на круасанах – справжня родзинка цієї здобної солодкої випічки. Такі круасани довше залишаються м’якими.

Апельсиново-ванільний смак дозволить назвати хліб десертом. Але з формуванням такого хліба треба трохи помудрувати!

І рулетом можна скрутити, і косою заплести, і окремо кожен спекти — він однаково буде смачним і оригінальним.

Такий пиріг має усі шанси стати незамінною стравою під час посту. А додавши до інгредієнтів ковбасу чи м’ясо, перетворите його на “гостьову” страву.

Любителі овочевих вин кажуть, що бурякове нагадує портвейн, а морквяне – сухе шеррі. Овочі варто добре вимити щіткою, знімати шкірку не треба

Натуральний квас не тільки смачний, а й дуже корисний. Він бадьорить і нормалізує обмінні процеси в організмі, впливає на організм подібно до кефіру.

З апельсина виходить смачний і ароматний квас. Через добу він уже буде готовий. Для кольору можна додати куркуму.

Це тісто можна зберігати в холодильнику. Вироби з нього довго не черствіють, мають приємний колір і чудовий смак.

Архів газети