Відпочинок на Світязі завжди асоціюється зі смаком місцевих пончиків. До чого ж вони смачні! З чорницями, вишнями, згущенкою! М-м-м… А секрет у тому, що тісто замішують просто на воді!

Так-так, ці рогалики із дріжджового тіста. Але росте воно не в теплі, а в холодильнику. І завдяки цьому має особливу текстуру, з ним легко працювати. А рогалики виходять дуже смачні з будь-якою начинкою! Поки допікається друга партія, мої діти і чоловік першу партію вже доїдають!

Удома можна приготувати різний квас: хлібний, на цикорії, ягідний. Але чи пили ви квас на чаї каркаде? Він дуже смачний і чудово освіжає влітку!

Я завжди роблю подвійну порцію цього квасу – 10 літрів. І моя сім’я з чотирьох осіб за день-два його випиває! Бо дуже смачний!

Цьому рецепту більше 20 років, але я йому не зраджую. Бо рогалики виходять дуже смачні з будь-якою начинкю!

Цей рецепт тіста просять у мене всі! Тісто виходить дуже гарне, з ним легко працювати. Із цієї порції виходить пирогів якраз на одне деко від духовки.  Спробуйте, впевнена що і вам сподобається! Смакуйте, на здоров’я!

Що може бути краще за наваристий червоний борщ зі сметаною? Тільки борщ зі сметаною і пампушками з часником! Готувати їх досить швидко, тому можна спекти замість хліба!

Печиво 1 скл. сметани, 1 п. маргарину, 1 жовток, 1 ст. ложка смальцю, 50 г дріжджів, борошна десь 4 скл. по 250мл. Сметану ,смалець, жовток і дріжджі вимішати і добавити до перетертого маргарину з борошном (2 скл. по 250 мл). Замісити тісто, всипати ще 2 скл. борошна. Тісто м’яке, не липне до рук. Залишити в […]

Цей квас дуже приємний на смак, в міру солодкий, газований із ноткою кави.

Маєте сушені яблука? Приготуйте з них смачний натуральний квас!

Я перепробувала багато рецептів квасу, а цей найкращий! Виходить дуже смачний, наче бочковий! А готувати набагато простіше.

Тісто для цього пирога незвичайне: воно спершу росте у теплі, а потім в холодильнику. Виходить легке, як пушинка, дуже ніжне! Але головне у цьому рулеті – начинка, незвичайна і дуже смачна – із ревеню, поуниці та білого шоколаду. Хоча можете класти і свою улюблену – вишні, мак, яблука – буде смачно!

Якось робила я сир, і в мене залишилася сироватка. Вирішила з неї напекти пиріжків. Вони вийшли шикарні, дуже пишні і смачнючі, просто ідеальні! Відтоді спеціально зберігаю сироватку для дріжджового тіста на пироги!

Влітку цей квас готую постійно. Він дуже смачний, спробуйте! Тільки відкривайте квас обережно, бо дуже газований виходить!

Коли тепліє, завжди готую ягідний квас. Для цього годяться будь-які ягоди: і свіжі, і морожені і навіть перетерті з цукром. Квас виходить смачний та корисний. І діти його обожнюють!

Смачний і корисний хліб зовсім просто приготувати вдома. Мені найбільше смакує хліб із суміші пшеничного і житнього борошна, із додаванням кмину. Рекомендую і вам спробувати приготувати!

Хочете щось просте, але смачне приготувати до чаю? Тоді спечіть такий апельсиновий хліб-булку. Рецепт для хлібопічки і духовки. Виходить дуже ароматний хлібчик! З варенням – просто смакота!

Цей рецепт у мене – з бабусиного записника, йому років 50. Ці “Пальчики” дуже смачні, бо тісто на смальці! Готувати їх просто і швидко, тісто дуже м’яке і не треба чекати, доки воно зійде!

Ці пиріжечки на Вінничині називають “Манзарі”. Найсмачніші пиріжки, кажу без перебільшення. Навіть не думайте, а одразу біжіть готувати! Будете дякувати за рецептик!

Найбільше мені подобаються пиріжки на картопляному тісті. Виходять смачні і довго не черствіють!