Фокача з картопляного тіста замість хліба
Фокача за цим рецептом виходить запашною і м’якою. І залишається такою навіть на другий день! Звичайно, якщо ви її не з’їсте раніше.
Фокача за цим рецептом виходить запашною і м’якою. І залишається такою навіть на другий день! Звичайно, якщо ви її не з’їсте раніше.
Тісто для цих рогаликів незвичайне: дріжджове, але класти його треба, не в тепло, а в холодильник. Не знаю чому, рецепт дуже старий, але рогалики виходять смачні!
Таку пасочку пече моя друга мама – свекруха. Ми її називаємо “лінива паска”, бо звечора треба все викласти в миску, а зранку вимісити і можна одразу розкладати у форми.
Навіть на воді можна спекти смачну паску. Секрет – в особливому замішуванні тіста у три етапи. Пасочки вдаються гарненькі і рівненькі.
Дуже цікавий і вдалий рецепт паски із тіста холодної ферментації (воно сходить у холодильнику, паски у формах стоять цілу ніч).
Ця паска легка у приготуванні і дуже смачна. Її не треба замішувати – лише перемішати інгредієнти ложкою!
Багато господинь пече паску з олександрійського тіста саме за цим рецептом. Кажуть, що вона вдається смачніша за будь-яку іншу.
Пампушки з маком або вишнями — це смакота! Зберігайте перевірений роками рецепт пухкої дріжджової випічки.
Домашній маківник із ніжного дріжджового тіста та ароматною маковою начинкою — традиційна українська святкова випічка.
З начинкою або без – ці булочки дуже смачні, ще й зверху посипані запашним штрейзелем. Ідеально смакують із чаєм або склянкою молока.
Домашні пампушки на жовтках і з маслом, з ніжним ганашем з білого шоколаду та вишнями. Дуже ніжіні, дуже смачні!
Картопляні палички 300 г картоплі, 350 г молока, 5 г сухих дріжджів, 1 ч. ложка цукру, 2 ч. ложки солі, 4 зубці часнику, 0,5 ч. ложки солодкої паприки, зелень за смаком, 600-700 г борошна, олія для смаження. Відварити картоплю (зі шкіркою), почистити ще теплу і пом’яти, щоб не було грудочок,
Ще моя прабабуся так робила і я роблю – на Різдво печу пампухи. Без них свято – не свято! Їх чекає вся сім’я, бо це не просто традиція, а й смакота!
Це сімейний рецепт пончиків (пампухів) із кулінарного записника господині. Три “плюси” рецепта – тісто не містить ні яєць, ні молока; тісту не треба сходити, тобто смажити можна одразу; пончики виходять дуже смачні!
Подекуди в Україні є традиція на Святвечір замість куті готувати бобальки з маком. Це маленькі пиріжечки, які присмачують, як кутю: медом, маком, родзинками і горіхами. Таку ж страву готують на Маковея.
Це найкращі ласощі на зимові свята! Ми зібрали перевірені роками рецепти пампухів і пампушок від господинь: Різдвяні здобні, сирні, бабусині, на жовтках, на картопляному відварі, прості від Дарії Цвек.
Хрумкі солоні палички з дріжджового тіста на сметані або кефірі — проста домашня закуска до супу, пива чи для швидкого перекусу.
Ароматні, пишні булочки з домашнім сливовим варенням — ідеальна випічка для затишного сніданку чи вечірнього чаювання. Спробуйте цей простий рецепт!
Це найпростіший, але при цьому найкращий рецепт тіста для піци. По-перше, йому не треба рости: замісили – і зразу можна пекти. А по-друге, його можна замісити завчасно і на ніч покласти в холодильник або взагалі заморозити!
Коли тепліє, завжди готую ягідний квас. Для цього годяться будь-які ягоди: і свіжі, і морожені і навіть перетерті з цукром. Квас виходить смачний та корисний. І діти його обожнюють!
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
