Святкові пампухи. Готую щороку на Різдво та Старий Новий рік
Ще моя прабабуся так робила і я роблю – на Різдво печу пампухи. Без них свято – не свято! Їх чекає вся сім’я, бо це не просто традиція, а й смакота!
Ще моя прабабуся так робила і я роблю – на Різдво печу пампухи. Без них свято – не свято! Їх чекає вся сім’я, бо це не просто традиція, а й смакота!
Це сімейний рецепт пончиків (пампухів) із кулінарного записника господині. Три “плюси” рецепта – тісто не містить ні яєць, ні молока; тісту не треба сходити, тобто смажити можна одразу; пончики виходять дуже смачні!
Подекуди в Україні є традиція на Святвечір замість куті готувати бобальки з маком. Це маленькі пиріжечки, які присмачують, як кутю: медом, маком, родзинками і горіхами. Таку ж страву готують на Маковея.
Це найкращі ласощі на зимові свята! Ми зібрали перевірені роками рецепти пампухів і пампушок від господинь: Різдвяні здобні, сирні, бабусині, на жовтках, на картопляному відварі, прості від Дарії Цвек.
Хрумкі солоні палички з дріжджового тіста на сметані або кефірі — проста домашня закуска до супу, пива чи для швидкого перекусу.
Ароматні, пишні булочки з домашнім сливовим варенням — ідеальна випічка для затишного сніданку чи вечірнього чаювання. Спробуйте цей простий рецепт!
Це найпростіший, але при цьому найкращий рецепт тіста для піци. По-перше, йому не треба рости: замісили – і зразу можна пекти. А по-друге, його можна замісити завчасно і на ніч покласти в холодильник або взагалі заморозити!
Коли тепліє, завжди готую ягідний квас. Для цього годяться будь-які ягоди: і свіжі, і морожені і навіть перетерті з цукром. Квас виходить смачний та корисний. І діти його обожнюють!
“Папушник” – один з видів паски. Вона солодка, волога, не кришиться, довго залишається свіжою, а з часом навіть ще смачніша!
Дуже смачна традиційна українська паска! У рецепті детально описане приготування, тому все вдасться навіть з першого разу!
Таку пасочку пече моя друга мама – свекруха. Ми її називаємо “лінива паска”, бо звечора треба все викласти в миску, а зранку вимісити і можна одразу розкладати у форми.
Це давній сімейний рецепт паски. Таку пече моя бабуся, мама і вже 12 років печу я. Які паски я не їла, а ця найсмачніша, жодну з нею не сплутаю! Вона здобна, солодка і довго залишається свіжою.
Рецепт паски для тих, хто не любить заморочуватися, але хоче спекти гарну, смачну і пухнасту домашню пасочку для своїх рідних.
Бабка – класична великодня випічка на Львівщині. Бабці потрібно два дні, щоб “дозріти”. Й очікування того варте, бо це смакота і чудове доповнення до паски!
Є безліч варіантів приготування піци. Але цей рецепт тіста – мій улюблений. Тісто – просто ідеальне, а начинку робіть на свій смак.
Сирна паска – дуже смачна, не кришиться, в міру волога й ароматна, нагадує панетоне, довго залишається свіжою.
Таке дріжджове тісто хоч і пісне, але пиріжки з нього вдаються пишні і смачні. Його можна використовувати для приготування будь-якої випічки!
Особливість цього рецепту паски у тому, що опара розчиняється на ніч, а саме тісто замішується зранку. Паска вдається дуже смачна!
Навіть на воді можна спекти смачну паску. Секрет – в особливому замішуванні тіста у три етапи. Пасочки вдаються гарненькі і рівненькі.
Тісто на мінеральній воді дуже ніжне, приємне, м’яке. Смажені пиріжки з нього – суцільне задоволення!
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
