Домашні шпроти із салаки чи кільки на смак нічим не відрізняються від магазинних навіть найвищої якості. А ціна в рази менша! Ми розповімо, як приготувати домашні шпроти.

Маковий торт з лимонним курдом – дуже ніжний, із вологими маковими коржами, кремом “Дипломат”, а всередині – соковитий лимонний прошарок.

Оселедець зі скумбрії виходить дуже смачний: ніжний, м’ясистий і без кісток! А якщо замаринувати за цим рецептом, можна їсти вже через 4 години! Пропорції маринаду – ідеальні!

Я кілька разів подорожувала по Карпатах. І там побачила незвичайне варення із шишок. Кажуть, воно дуже корисне! У місцевих жителів я випитала рецепт і тепер таке варення готую сама.

Якось потрапив мені на очі рецепт трубочок, які готуються на сковороді. Оскільки вафельниці не маю, спробувала приготувати. І скажу вам: це бомба! Можна начиняти кремом, але вони хрумкі і смачні і без нічого.

Тісто для цих пиріжків готується дещо інакше, ніж класичне дріжджове – навиворіт. І воно мені подобається більше. Виходять ось такі пухкі рум’яні пиріжки з вишнями!