Сирний кекс з куркою

Несолодкі кекси з ситною сирно-м’ясною начинкою - це ідеальний варіант сніданку, перекусу на обід чи роздумів "що дати дитині до школи".

Інгредієнти:
500 г курячого філе, по 150 г вершкового масла і твердого сиру, 4 яйця, 200 г сметани, 1 скл. борошна, 2 пакетики розпушувача, зелень, сіль, перець до смаку.

Філе нарізати на смужки, підсмажити на вершковому маслі, посолити. Масло розтопити, додати яйця, сметану. Перемішати до однорідності, додати борошно та розпушувач і тертий сир. Формочки змастити маслом, на дно викласти курку та зелень, залити тістом. Випікати 45–50 хв за температури 200 °С.

Поділитись у:

Читайте також:

Ми у Facebook