2,5 кг помідорів, 500 г болгарського перцю, 100 г гострого перцю, 150–200 г часнику, 200–250 г кореня хрону, 1–1,5 скл. цукру, 0,5 скл. солі, 1 скл. оцту (9%).
Усе помити, почистити, змолоти через м’ясорубку або комбайн, перемішати, розкласти у стерильні банки. Зберігати в холодильнику або підвалі.
Спробуйте також приготувати:
Аджика з перцю. Один раз спробувала – тепер щороку готую 2-3 порції
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
