Цей рецепт — неймовірно смачні, хрусткі та швидкі рогалики, які можна приготувати без зайвих зусиль. Вони виходять з помірною солодкістю, ідеальні для сніданку або десерту до чаю!
Пісні рогалики
- 200 г газованої мінеральної води, 100 г цукру, 1 пакет ванільного цукру, дрібка солі, 200 г олії, 4 стакани борошна (приблизно).
Змішати газовану мінеральну воду, цукор, ванільний цукор та дрібку солі. Добре вимішати вінчиком. Додати олію і перемішати до однорідної консистенції. Поступово додавати просіяне борошно, замісити еластичне тісто. Загорнути в харчову плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин.
Дістати тісто, розкачати в круг на посипаній борошном поверхні. Розрізати на трикутники. Викласти на кожен трикутник повидло (яблучне та вишневе) і акуратно сформувати рогалики. Викласти на деко, застелене пергаментом.
Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 180°C протягом 20 хвилин до золотистого кольору. Готові рогалики посипати цукровою пудрою.
Рецепт і фото Магдалини Шершун
Радимо також приготувати:
- Пісні рогалики з вишнями (тісто на воді та олії)
- Пісні шоколадні кекси на каві з горіхами
- Пісні рогалики. Без масла, маргарину і яєць
