пиріг

Пиріг на кефірі з варенням – простий ідуже смачний

Пиріг на кефірі з варенням – це простий і швидкий рецепт, який не потребує багато зусиль, але завжди радує ніжною текстурою та приємним смаком.

Пиріг на кефірі з варенням

  • Для цього нам потрібно: 1 скл. варення (будь-якого), 1 скл. кефіру, 1/2 скл. цукру, 2 яйця, 1 ч. ложка соди, 2 скл. пшеничного борошна, 1 скл. вишень без кісточок.
Ввімкнути духовку нагріватися до температури 180 градусів.
Яйця розбити в миску, всипати цукор і міксером добре збити, додати варення і кефір, соду, перемішати все до однорідності на низькій швидкості міксера.
Всипати в масу просіяне борошно, а вишні додати в самому кінці обкачавши в борошні, щоб вишні не осіли на дно, а рівномірно були у пирозі, замісити однорідне тісто, перемішати його ще раз.
Вилити тісто в змащену рослинним або вершковим маслом форму, поставити в розігріту духовку і випікати 40-50 хвилин.
Готовність пирога можна перевірити за допомогою дерев’яної палички.
Після охолодження пирога, за бажання, полити шоколадом.
Приємного чаювання!
Рецепт і фото Марії Гнатів

Спробуйте також приготувати:

Поділитись у:

Читайте також:

Ми у Facebook