Пиріг на кефірі з варенням
- Для цього нам потрібно: 1 скл. варення (будь-якого), 1 скл. кефіру, 1/2 скл. цукру, 2 яйця, 1 ч. ложка соди, 2 скл. пшеничного борошна, 1 скл. вишень без кісточок.
Ввімкнути духовку нагріватися до температури 180 градусів.
Яйця розбити в миску, всипати цукор і міксером добре збити, додати варення і кефір, соду, перемішати все до однорідності на низькій швидкості міксера.
Всипати в масу просіяне борошно, а вишні додати в самому кінці обкачавши в борошні, щоб вишні не осіли на дно, а рівномірно були у пирозі, замісити однорідне тісто, перемішати його ще раз.
Вилити тісто в змащену рослинним або вершковим маслом форму, поставити в розігріту духовку і випікати 40-50 хвилин.
Готовність пирога можна перевірити за допомогою дерев’яної палички.
Після охолодження пирога, за бажання, полити шоколадом.
Приємного чаювання!
Рецепт і фото Марії Гнатів
Спробуйте також приготувати:
- Пиріг з варенням з продуктів, які завжди є під рукою
- Пиріг із сирним тістом “Решітка”. Печу з ревенем, варенням, яблуками або ягодами
Post Views: 288