Пісний квасолевий суп

З квасолі можна приготувати пікантний смачний, але разом з тим пісний суп. Особливі нотки страві додає морква по-корейськи та оливки.

Інгредієнти:
500 мл води, 120 г червоної квасолі (1/2 банки), 2 ст. л. моркви по-корейськи, 1 помідор, 1 цибулина, 4 оливки.

У киплячу воду засипати квасолю, порізану цибулю і моркву по-корейськи. Довести до кипіння на слабкому вогні. Обібрати помідор, порізати й додати до супу.
Додати оливки без кісточок. Варити ще 15 хвилин.

Поділитись у:

Читайте також:

Ми у Facebook