Пісні рогалики з вишнями
- Тісто: 200 мл води, 25 г дріжджів, 0,5 ч. ложки цукру, 0,5 ч. ложки солі, 200 мл олії, 500-700 г борошна.
- Для начинки 0,5 л вишень консервованих.
До води додати цукор, сіль, олію, закип’ятити, охолодити. До теплого додати дріжджі, розмішати, поступово ввести борошно. Замісити тісто, залишити на 20 хв.
Тісто поділити на 4 частини, кожну частину розкотити у коло, розрізати на 12 сегментів, начинити вишнями, сформувати рогалики.
Випікати при 180 градусів, готові рогалики обсипати пудрою. З цієї порції виходить 2 великих дека рогаликів.
Рецепт і фото Тетяни Мельничук
Радимо також приготувати:
- Пісні шоколадні кекси на каві з горіхами
- Пісні рогалики. Без масла, маргарину і яєць
