
Пікантний соус із вишень до м’яса. Дуже смачний, скуштуйте!
Із вишень виходить дуже смачний соус до м’яса, особливо смакує з телятиною та яловичиною.
Соус із вишень до м’яса
700 г вишень без кісточок, 300 мл червоного напівсолодкого вина, 150 г цукру, бадьян, кардамон.
Варити приблизно 30- 40 хв на малому вогні. Зблендерувати, перетерти через сито. Якщо буде зарідкий, то уварити до потрібної консистенції. Довго зберігається у холодильнику.
Рецепт Оксани Вознюк
Читайте також: