Медовик “Добовий”

• 4 яйця, 1 скл. цукру, 1 скл. меду штучного або натурального, 0,5 скл. олії, 4 скл. борошна, 1 ст. ложка соди (погасити оцтом).

Замісити тісто. Може стояти дві доби без холодильника. Краще витримати не менше доби – так смачніше вдається. Обов’язково дуже тонко розкочувати прямо на пергаменті. Печеться дуже швидко.

Охолоджений медовик можна перемазати кремом, у крем можна додати подрібнений чорнослив або зефір.

Рецепт Марії Гладиш

Радимо також приготувати:

• Суперський лінивий медовик (без розкочування коржів)
• Пишні коржі для торта-медовика, які не треба розкочувати