Десерт має бути смачним, безпечним, а отже свіжим. Від якості крему залежить смак усього торта. Та й сухий бісквіт не має того шарму ніжності, як щойно спечений. Якою має бути упаковка для десертів, аби збереглися усі його харчові якості? Чи здатна звичайна коробочка з картону зробити смачний подарунок привабливим? Чи можна використовувати пакування з пластику?

Упаковка для десертів зберігає свіжість?

Так, якщо вона (упаковка) виготовлена з відповідних матеріалів. А сам десерт зберігається у відповідному температурному середовищі протягом допустимого (для конкретного виробу) терміну.

Які бувають коробки для десертів?

Найпопулярніший різновид коробок для тістечок, печива і тортів – із картону. Їх можна використовувати для зберігання й перевезення кондитерських виробів. Матеріал з натуральної сировини можна ставити у холодильник: сторонні запахи не проникнуть під кришку упаковки. Від вологи картонна коробка десерт не захистить, але від зовнішнього пилу й бруду – так.  

Торт – виріб примхливий, крихкий, тому швидко обвітрюється, засихає і псується. Свіжість десерту з кремом гарантує коробка, виготовлена з харчового пластику. На відміну від картону, полімер вологонепроникний й добре тримає форму. Така упаковка ідеально підходить для безпечного транспортування товару на великі дистанції. 

Виробники пропонують герметичні пластикові коробки різних розмірів та конфігурацій. Для домашнього використання можна придбати портативний пластиковий бокс: коробку багаторазового використання, оснащену спеціальною застібкою та ручкою. Йдучи у гості до знайомих, родичів або друзів, ви будете впевнені, що солодкий подарунок не втратить своїх харчових та естетичних якостей.

Виготовити пакування для кондитерки можна й самому. Основою для торта чи бісквіта буде пласка тарілка відповідного діаметру, верхній захисний шар можна зробити з фольги, пергаментного паперу або харчової плівки. Така упаковка підійде для десертів, які не мають текстурного кремового оздоблення на верхньому коржі. Для виробів з декором краще вибирати картонну або пластикову упаковку, стінки якої на 2-3 см вищі за сам виріб. 

Як вибрати коробку для десертів?

Критерії вибору коробки для кондитерських виробів:

• ошатний вигляд (особливо, якщо мова йде про торт чи пиріг на подарунок);
• оригінальний дизайн, який відповідає естетиці солодкого виробу та його смаковим якостям;
• екологічний, нетоксичний матеріал, що не має власного запаху;
• міцність, надійна система замикання кришки;
• доступна ціна (критерій актуальний для оптових замовників).

Оригінальна упаковка робить десерт привабливим

Безумовно! Дизайн коробки має відповідати сюжету, оздобленню й навіть смаковим тонкощам десерту, який усередині. Для кондитерів, які працюють на замовлення, актуальні картонні коробки різних параметрів з текстурною поверхнею. 

• Перфороване оздоблення канту додасть упаковці легкості: ідеальний варіант для тістечок або тортів-безе.
• Під сюжетні кремові торти замовляють картонні бокси з верхнім віконечком: щоб можна було милуватися оздобленням десерту.
• Популярністю користуються кольорові коробки та бокси з візерунками у флористичному, геометричному, анімалістичному стилі.
• Упаковка зі знімною купольною кришкою із прозорого пластику підійде і для тортів, й для порційних десертів – тістечок штучного фасування, шматочків бісквіта, мафінів, капкейків, тарталеток. Кришка не дасть повітрю проникнути усередину, отож, десерт довго залишатиметься свіжим.  

Перетворити звичайну коробку на крафтову упаковку дуже просто: кришку та бокові частини конструкції можна розмалювати або оздобити аплікацією. Для професійних кав’ярень та пекарень додатково замовляють друк. 

Класичний декор – яскрава атласна стрічка, пов’язана навхрест. Великий пишний бант додасть подарунку екстравагантності та збудить апетит. Що ж там усередині?    

Де придбати усе для кондитера?

Професійні кондитери, як і досвідчені домашні кулінари, користуються послугами лише офіційних виробників та постачальників упаковки. Придбати коробки, декоративні аксесуари, обладнання для створення, оздоблення й пакування десертів вигідно на сайті https://zapodarkom.com.ua/ua/. Це офіційний спеціалізований магазин із бездоганною репутацією серед клієнтів.

Серед переваг магазину:

• широкий асортимент тематичних товарів від провідних галузевих виробників;
• зручний каталог, класифікація виробів за назвою та принципом використання;
• замовлення товарів онлайн, сайт доступний цілодобово;
• можливість використовувати пошуківець та фільтри для швидкого вибору актуального товару;
• демократичні ціни, бонусні пропозиції для оптових покупців;
• безкоштовна консультація спеціаліста;
• доставка в межах України.