Мій кетчуп
4 кг помідорів, 0,5 кг цибулі, 0,5 кг яблук (чищених, кислих), 3-4 перчини. Усе перемолоти і варити 2 год. Коли охолоне, ще раз перемолоти, додати 250 г оцту, 250г цукру, 3 ст. ложки солі, 1 ч. ложку меленого перцю, 1 ч. ложку меленої кориці, 1 ч. ложку меленої гвоздики. Проварити ще 20 хв, розлити в стерилізовані банки, закрутити.
Рецепт Катерини Гнатяк
Спробуйте також приготувати:
Густий домашній кетчуп без крохмалю і довгого уварювання. Рецепт + серкрет!
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
