Котлети без м`яса з вівсяних пластівців
- 200 г вівсяних пластівців (добрих), 200 мл кип’яченої води (можливо трохи і більше), 2 сирі картоплини, 2 цибулини, 3-4 зубці часнику, сіль, перець.
Пластівці залити окропом і залишити до набухання. Натерти картоплю, цибулю і часник, сіль, перець. Усе добре вимішати до однорідної маси. Щоб маса не була надто туга, можна долити трошки окропу. Формувати котлети в сухарях, обсмажити на олії до золотистого кольору.
Рецептом поділилася Ірина Паращак
Радимо також приготувати інші незвичайні котлети:
- Картопляні котлети з куркою. Смакота!
- Рибні котлети з консерви. Пісні, але смачні!
