Кухня Рецепти

Кльоцки манні смажені

На зміну галушкам у супі спробуйте зробити смажені манні кльоцки. Рум’яні, ніжні всередині, вони смакуватимуть усій родині.

01.03.2017 11:04

Інгредієнти:
2 яйця, 6–7 ст. ложок манної крупи, олія, сіль.

Змішати яйця, манку, дрібку солі. На розігріту сковорідку з олією викладати ложкою маленькі млинці (чим менші, тим смачніше). Смажити дуже швидко, до рум’яності. Опускати у каструлю з супом або бульйоном за кілька хвилин до готовності.