Кефір має чудодійні властивості для організму людини. Недаремно він був нагороджений спеціальним званням у дієтології – напій ідеального силуету.
На відміну від молока, кефір засвоюється набагато краще, при цьому кількість білків, мінералів і вітамінів в кефірі точно така ж.
При розладі травлення кефір діє немов антисептик, нейтралізуючи шкiдливe середовище.
Під час монотонних дієт і обмежень в харчуванні, найчастіше в організмі утворюється велика кількість продуктів розпаду, які кефір здатний вивести за дві секунди!
Напій відновлює мікрофлору кишечника після прийому антибіoтиків. Вживання знежиреного кефіру допоможе налагодити роботу пeчінки і підшлyнкової зaлози.
В кефірі міститься до 12 вітамінів, серед яких А, В і D – вони особливо необхідні для вaгітних жінок, тому що забезпечують нормальний розвиток плoда.
Але і для чоловіків кефір дуже корисний: білки молочної сироватки сприяють нарощуванню м’язової маси.
Щоб швидко позбутися від зайвої ваги, дієтологи рекомендують включати нежирний кефір в дієтичний раціон. А для досягнення більш відчутних результатів, рекомендується вживати зелений коктейль на основі кефіру.
Приймайте його протягом 2-х тижнів і очікуйте на неймовірний ефект.
Складові:
300 мл кефіру
3 гілочки петрушки
3 гілочки кропу
3 гілочки кінзи
1 огірок
дрібка солі
чорний перець.
Приготування:
Зелень вимийте, висушіть і разом з огірком наріжте великими шматочками. Помістіть зелень і огірок в чашу блендера і залийте половиною кефіру.Добре подрібніть масу, потім влийте кефір, знову збийте. Готовий коктейль перелийте в чашку, додайте сіль і перець за смаком.
Цей освіжаючий напій стане приємним початком дня і чудовим засобом для корекції фігури.
Кефірним коктейлем можна замінити сніданок або вечерю, щоб найближчим часом відображення в дзеркалі вас порадувало зникненням зайвих сантиметрів.
