“Холодне” варення з аґрусу на зиму
- 1 кг агрусу, 1 великий апельсин, 1,5-2 кг цукру.
Апельсин добре помити, аґрус перебрати і помити, підсушити. Апельсин зі шкуркою розрізати навпіл, викинути все насіння і разом з аґрусом перемолоти, додати цукор, добре перемішати і розкласти у стерильні баночки. Зберігати в холодильнику. Смак з’являється десь через 2-3 тижні, коли настоїться варення.
Читайте також:
Post Views: 31