холестерин

Холестерин – це не завжди погано: що треба знати про “поганий” і “хороший” холестерин

Слово "холестерин" часто викликає негативні асоціації, однак цей компонент є життєво необхідним для нашого організму. Головне — розуміти, як холестерин працює і чому важливо підтримувати його баланс.

“Хороший” холестерин очищує судини

Холестерин у нашій крові поділяється на два основні типи. Перший – це “хороший” холестерин, або ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ). Він виконує роль очищувача судин, збираючи надлишки “поганого” холестерину та транспортує їх у печінку для переробки. Другий тип – “поганий” холестерин, або ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ). Саме він має тенденцію осідати на стінках судин, утворюючи бляшки, що можуть спричинити серцево-судинні захворювання.

В організмі холестерин виконує важливі функції. Він необхідний для побудови клітинних мембран, синтезу гормонів, таких як естроген, тестостерон і кортизол, а також бере участь у виробленні вітаміну D. Проте його надмірна кількість може бути небезпечною. Якщо рівень “поганого” холестерину перевищує норму, це призводить до звуження судин через утворення бляшок. Такі зміни можуть стати причиною атеросклерозу, серцевого нападу або інсульту.

Водночас “хороший” холестерин є важливим союзником у підтримці здоров’я серцево-судинної системи. Він допомагає очищати судини та підтримувати їх еластичність, знижуючи ризик розвитку небезпечних захворювань.

Рівень холестерину залежить від багатьох факторів, серед яких харчування, фізична активність та генетика. Наприклад, надмірне споживання насичених жирів може підвищувати рівень ЛПНЩ, тоді як продукти, багаті омега-3 жирними кислотами, сприяють підвищенню рівня ЛПВЩ. Регулярні фізичні вправи також допомагають підтримувати баланс між “хорошим” і “поганим” холестерином, а генетична схильність може впливати на ризик підвищення рівня ЛПНЩ.

Існує чимало міфів про холестерин. Наприклад, вважається, що він надходить лише з їжею, тоді як більшість його синтезується у печінці. Ще один міф — що всі жири шкідливі, тоді як омега-3 жирні кислоти, навпаки, допомагають знижувати рівень “поганого” холестерину.

Холестерин – це важлива частина нашого організму, і він не є ворогом, якщо зберігати баланс. Здорове харчування, фізична активність та регулярні медичні обстеження допоможуть тримати його рівень під контролем і захистити організм від серйозних захворювань.

Радимо також прочитати: Як зрозуміти, що у вас у крові високий рівень холестерину

Холестерин і харчування
Холестерин і харчування

Які продукти впливають на рівень холестерину?

Харчування відіграє важливу роль у контролі рівня холестерину. Є продукти, які можуть підвищувати або знижувати рівень “поганого” і “хорошого” холестерину, і розуміння цього допоможе підтримувати баланс та уникнути ризику серцево-судинних захворювань.

До продуктів, які підвищують рівень “поганого” холестерину (ЛПНЩ), належать насичені жири та трансжири. Вони містяться у жирному м’ясі, ковбасних виробах, вершковому маслі, салі, випічці з маргарином та смаженій їжі. Надмірне вживання цих продуктів сприяє утворенню холестеринових бляшок і підвищує ризик атеросклерозу.

Продукти, які допомагають знижувати рівень “поганого” холестерину та підвищувати рівень “хорошого” (ЛПВЩ), включають в себе:

  • Жирну рибу. Лосось, скумбрія та тунець багаті на омега-3 жирні кислоти, які знижують рівень ЛПНЩ та підвищують ЛПВЩ.
  • Авокадо. Містить корисні мононенасичені жири, які сприяють покращенню балансу холестерину.
  • Вівсянка та цільнозернові продукти. Високий вміст розчинної клітковини допомагає зменшити рівень “поганого” холестерину.
  • Горіхи. Мигдаль, волоські та фундук збагачені корисними жирами, які знижують ризик серцево-судинних захворювань.
  • Часник. Відомий своєю здатністю регулювати рівень холестерину та знижувати тиск.

Збалансоване харчування, яке включає продукти знижувального впливу, разом із відмовою від надмірного вживання жирних і смажених страв, стане важливим кроком до підтримання здорового рівня холестерину та профілактики захворювань серця.

Радимо також прочитати: Про холестерин, його допустимий рівень та від чого він залежить

Якщо у вас високий холестерин: що це означає і що робити?

Високий рівень холестерину, особливо “поганого” (ЛПНЩ), є серйозним сигналом для здоров’я. Це означає, що ваші судини перебувають під загрозою утворення холестеринових бляшок, які можуть викликати атеросклероз, серцевий напад або інсульт. Високий холестерин часто не має явних симптомів, тому його виявляють лише під час обстеження.

Що робити, якщо аналізи показали підвищений рівень холестерину?

По-перше, важливо звернутися до лікаря. Він допоможе визначити, чи є потреба у медикаментозному лікуванні, таких як статини, які знижують рівень ЛПНЩ.

По-друге, необхідно переглянути свій спосіб життя. Харчування відіграє ключову роль у регуляції холестерину. Виключіть або максимально обмежте вживання жирного м’яса, ковбас, вершкового масла, смаженої їжі та випічки. Натомість зробіть акцент на овочах, фруктах, цільнозернових продуктах, рибі та корисних жирах (оливкова олія, горіхи, авокадо).

Фізична активність також має велике значення. Регулярні вправи не лише сприяють підвищенню рівня “хорошого” холестерину (ЛПВЩ), але й допомагають зменшити вагу, що є важливим для зниження ризику серцево-судинних захворювань. Достатньо хоча б 30 хвилин активності п’ять разів на тиждень, щоб покращити загальний стан здоров’я.

Не менш важливо відмовитися від шкідливих звичок. Куріння знижує рівень “хорошого” холестерину, а надмірне вживання алкоголю може порушувати баланс у крові.

Пам’ятайте, що високий холестерин – це не вирок, а привід змінити свій спосіб життя на краще. Збалансоване харчування, активність, регулярні обстеження та за потреби медикаментозна терапія допоможе контролювати рівень холестерину та зберегти здоров’я серця й судин.

Поділитись у:

Читайте також:

Ми у Facebook