Коли мова заходить про талію/відсутність талії, то думати треба не про вакуум чи хула-хуп, а про схуднення. Буде схуднення – буде талія.
В контексті схуднення ми постійно чуємо такі фрази як “правильне харчування”, “здорове харчування”, “ПП-десерти”. Друзі, давайте будемо відділяти мух від котлет.
Овочі – безумовно здорова їжа:
✅вітаміни та мінерали;
✅фітонутрієнти;
✅покращення перистальтики кишечника;
✅пребіотики і т.д..
Але до схуднення це не має жодного відношення.
Для того, щоб зрозуміти, як овочі впливають на процес знешкодження зайвого жиру, потрібно зрозуміти, яку роль відіграє їжа в схудненні?
Для того щоб худнути, треба недоїдати – факт. Але є одна проблема, коли розумний homo недоїдає – він голодний.
❓Як бути?
✅Їсти продукти, які стимулюють ситість, адже коли homo ситий – homo не їсть.
Науці відомо, яким має бути продукт, аби робити нас ситими:
✅низька щільність енергії (водянистість);
✅клітковина;
✅білок.
☹Овочі не можуть похизуватись високий вмістом білка.
🙂А от водянистістю – ще б пак! На 85-95% овочі складаються з води.
🙂Клітковини теж багато в овочах, а це фактор ситості: збільшується об’єм хімусу, сповільнюється засвоювання їжі.
🥕Виходить, що овочі – чудовий засіб для схуднення.
❓Картопля – овоч?
🥔Для ботаніків картопля – овоч, для нас – крохмалистий продукт, її хімічний склад суттєво розходиться з таким у інших овочах. В програмі “Дистанційні тренування” ми картоплю відносимо не до овочів, а в групу круп, хліба та бобових, де їй і місце.
🥬При схудненні такі овочі як капуста, ревінь, огірки, помідори, селера та спаржа, можна їсти скільки душа бажає (хоч душа, зазвичай, бажає чогось іншого).
РЕЗЮМЕ
☝️Овочі – не тільки здорова їжа, а ще й чудовий засіб для схуднення. Рекомендую в не залежності від того, худнете ви чи ні, споживати щодня не менше півкілограма овочів. Повірте, вашій фігурі і здоров’ю це сподобається.
Консультує тренер Віктор Мандзяк,
його сторінка в instagram: https://www.instagram.com/viktor_mandziak/
