Любите глазуровані сирки? Якщо так, пропонуємо приготувати ніжні сирні кульки з соковитою вишнею, вкриті шоколадом. Ідеальний десерт для дітей та сімейного чаювання.
Сирні кульки з вишневою начинкою
- 300 г сиру, 50-80 г цукрової пудри, 80-100 г масла, шоколад 2 плитки (для заливки), вишні.
Збити сир із цукровою пудрою та маслом блендером або перетерти через сито. Сформувати кульки, всередину покласти вишню, заморозити протягом 2 годин. Розтопити шоколад, вилити половину в форму, покласти сирні кульки, залити рештою шоколаду. Поставити у холодильник для застигання.
Рецепт і фото Ганни Пилипюк. Більше рецептів господині можна переглянути тут.
Радимо також приготувати:
- Сирки з кокосом у шоколаді. Смачніші за магазинні!
- Тістечко “Ескімо” схоже на “Баунті” (з кокосом і сиром)
