Кухня Рецепти

Дві швидкі страви з лаваша: трикутники з м’ясом і рулетики з сиром

З лаваша можна приготувати багато смачних і швидких страв, як холодних закусок, так і гарячих, солоних і солодких. Мої улюблені варіанти – з м’ясом і з сиром. П’ять хвилин – і готово!

01.12.2020 16:56

Закуска з лаваша
М’ясна начинка: фарш, цибуля потерта, сметана (майонез), сіль, перець, зелень.
Смужки лаваша змастити фаршем (негусто), скласти трикутником. Якщо запікати в духовці, то змастити жовтком і посипати кунжутом, або вмочити у збите яйце з молоком та посмажити з двох боків.
Сирна начинка: сир домашній, банан, сметана, цукор.
Все збити блендером. Викласти на квадратики з лаваша, загорнути рулетиками і обсмажити, вмочивши в яйце, збите з молоком.
Рецепт і фото Надії Тимків