Кухня Рецепти

Домашній виноградний сік без соковижималки і стерилізації

Про цей спосіб приготування домашнього виноградного соку мені розповіла сусідка: вона консервує сік десятками літер без соковижималки і стерилізації. Виявляється, все дуже просто!

29.09.2020 12:39

Домашній виноградний сік без соковижималки

Покласти у каструлю виноград (приблизно відро винограду на каструлю 40 л, можна повну каструлю винограду – буде більш концентровано), доверху долити воду, зварити, залишити на ніч. Зранку відцідити, жмих викинути, а до самого компоту додати цукор за смаком, закип’ятити, розлити у стерильні банки, закрутити стерильними кришками. Виходить такий концентрований сік, щоб потім для пиття треба розводити водою.

Рецепт Христини Возіводи

Спробуйте також приготувати:

Дуже смачний компот із дрібного винограду. Найшвидший рецепт

Домашнє вино з винограду. Так роблю кожного року і всім раджу!