Кухня Рецепти

Дуже шоколадні мафіни, які смачні без крему

Мафіни (мініатюрні кекси) – чудова випічка до чаю або кави. Вони мають ошатний вигляд на столі, їх зручно їсти і навіть взяти з собою в гості або на роботу. А якщо у вас є вдалий рецепт – це ще й дуже смачно!

26.11.2021 14:30

Шоколадні мафіни, смачні без крему

3 яйця, 180 г цукру, 150 мл молока, 150 г розтопленого масла, 60 г какао, 180 г борошна, 16 г розпушувача, 80 г шоколадних дропсів.
3 яйця збити міксером зі 180 г цукру, 150 мл молока, 150 г розтопленого масла, 60 г какао просіяти, 180 г борошна + 16  розпушувача (просіяти), додати 80 г шоколадних дропсів.
Розігріти духовку до 170 ОС. Змішувати все в порядку як написано в рецепті. Накладати 2/3 об’єму форм і пекти 25 хв. Виходить 16 мафінів.
Рецепт і фото Оксани Білінської
Спробуйте також приготувати: