Лікер “Бейліс” подобається багатьом. От тільки ціна на цей напій кусається. Але це не проблема. Можна приготувати домашній “Бейліс”. Смачно, натурально і набагато дешевше за магазинний!
Домашній лікер “Бейліс”
- 400 мл сирого згущеного молока, 400 мл вершків 10 % (або молока), 1 ч. ложка какао, 2 ст. ложка розчинної кави, ванілін, 300-400 мл горілки.
Закип’ятити вершки, какао і ваніль, перемішати з кавою, охолодити. Якщо є грудочки – процідити.
Збити зі згущеним молоком та горілкою. Настояти добу в холодильнику. Зберігається близько 2 тижнів в холодильнику.
Радимо також приготувати інші лікери за перевіреними рецептами:
- Краще і дешевше за “Бейліс”. Домашній вершковий лікер з ароматом кави
- Смачно і зігріває! Домашні вершкові лікери нашвидкуруч
