Кава – один із найпопулярніших напоїв у світі, але навколо неї існує багато міфів. Один із них стверджує, що кава зневоднює організм. Чи є в цьому твердженні правда?
Звідки взявся цей міф?
Кофеїн має сечогінний ефект, тобто може стимулювати виведення рідини з організму. Саме тому вважається, що вживання кави призводить до зневоднення. Ця думка виникла ще кілька десятиліть тому, коли дослідження показували, що кофеїн справді впливає на частоту сечовипускання.
Що кажуть сучасні дослідження?
Останні наукові дослідження показують, що помірне вживання кави не призводить до значного зневоднення. Наприклад, у дослідженні, опублікованому в журналі American Journal of Clinical Nutrition, вчені встановили, що кава не має суттєвої сечогінної дії у людей, які регулярно її п’ють. Організм адаптується до кофеїну, і його ефект на водний баланс стає мінімальним.
Більше того, кава на 95% складається з води, що робить її джерелом гідратації. У дослідженнях навіть порівнювали ефект кави та води на організм і дійшли висновку, що кава може вважатися частиною загального щоденного споживання рідини.
Коли варто бути обережним?
Хоча кава сама по собі не викликає зневоднення, у деяких випадках слід звертати увагу на кількість споживаного кофеїну:
- Велика кількість кофеїну (понад 400 мг на день, що еквівалентно 4-5 чашкам кави) може мати сечогінний ефект.
- Люди, які рідко п’ють каву, можуть відчувати її більш виражений вплив на частоту сечовипускання.
- Комбінація кави з іншими зневоднюючими факторами (наприклад, інтенсивні фізичні навантаження або спека) може спричинити втрату рідини.
Попри поширений міф, помірне споживання кави не зневоднює організм і може бути частиною щоденного водного балансу. Якщо ви любите каву, немає потреби відмовлятися від неї через страх втрати рідини. Однак важливо підтримувати збалансоване споживання рідини та слухати свій організм, щоб уникати надмірного вживання кофеїну.
Радимо також прочитати:
- Кава зранку: пити чи не пити? П’ять аргументів за і проти
- Міфи та правда про каву без кофеїну: як вона впливає на здоров’я?
