Архивы Рецепти - Сторінка 343 з 476

Рецепт правильного крему “Ганаш” для покриття і вирівнювання тортів. Не пливе і не тріскає – перевірено!

Я випробувала багато рецептів ганашу для вирівнювання тортів. Із самого шоколаду – пливе, з глазурі – тріскає після охолодження. Зараз я підібрала ідеальні пропорції продуктів. Працювати з таким ганашем – саме задоволення.

Вафельний торт “Андрути”

Андрутами на Західній Україні називають вафельний торт, порізаний невеликими скибочками. Хіба є люди, які не люблять ці ласощі? Особливо зі смачним каремельним кремом із додаванням горіхів…

Горіховий торт з кавовим кремом

Смак кави і горіхів чудово поєднується у десертах. І смачний доказ тому – торт з горіховими коржами і кавовим кремом за рецептом легендарної Дарії Цвек.

Незвичайна вечеря – у звичайній банці. Соковита курочка з овочами

Така курка виходить куди смачнішою, ніж тушкована або печена в рукаві. При цьому мінімум часу на приготування і ніякого брудного посуду. Хороша ідея для тих, хто не любить довго возитися на кухні.

Домашні іриски на сметані. В рази смачніші, ніж з магазину

Хочете їсти натуральні цукерки без хімії? Готуйте їх самі! Наприклад, домашні іриски на виходять ще смачніші, ніж магазинні. Для приготування потрібні лише три продукти…

Шоколадні кекси без яєць

Якось треба було швидко приготувати щось на десерт до приходу гостей, а в холодильнику, як на зло, жодного яйця! Тоді я знайшла рецепт кексів без яєць. Вийшли дуже гарні і смачні. Тепер готую їх часто!

Мій фаворит –торт “Наполеон”. Для його коржів треба лише три продукти…

Для багатьох торт “Наполеон” – один з улюблених. Але не кожна господиня береться його пекти, бо треба возитися з коржами. Я розкрию секрет, як швидко приготувати тісто для “Наполеона” всього із трьох продуктів. Мороки – мінімум!

Тертий пиріг. Такий у дитинстві пекла моя мама, а зараз я печу своїм дітям

Смак дитинства! Розсипчастий, швидкий у приготуванні і бюджетний пиріг – те, що треба до чаю! А ще можна взяти кілька шматочків на роботу або в школу.