Архивы Рецепти - Сторінка 196 з 259

Пляцок “Гуцулка Ксеня” з ягідною кислинкою і незвичайним безе

Такий пляцок можна зробити практично на будь-який смак, обираючи улюблені ягоди або варення. Випікати можете одним коржем – і на приготування піде мінімум часу!

Смачніше за сало – тільки сало! 7 найсмачніших рецептів засолювання і закусок із сала

Французи відомі тим, що їдять жаб, англійці – вівсянку, німці – копчені сардельки, а українці – сало. І коли після чарчини холодної горілки кладемо у рот цей делікатес, підсмалений хроном чи часником, щиро співчуваємо усім іншим народам, бо вони не мають у своєму раціоні сала. Це не просто смачний продукт – це українська реліквія та невід’ємна складова нашої культури!

Бурштинове повидло з яблук у мікрохвильовці (експрес-рецепт)

Пропоную новий, унікальний спосіб приготування густого яблучного повидла з мінімальними витратами часу і сил – у мікрохвильовці. І виходить воно набагато смачнішим, густішим та ароматнішим, ніж те, що готувала на плиті.

Домашній яблучний мармелад

Мармелад – чудовий спосіб зберегти яблука, які швидко псуються. Це смачний і корисний десерт, який можна їсти досхочу навіть дітям.

Троянди з яблук і листкового тіста – десерт і декор нашвидкуруч

Не обов’язково бути кондитером, щоб спекти красивий і смачний десерт. Ці чудові трояндочки і прикраса, і повноцінний десерт в одній страві. Трояндочки з яблук красиві й соковиті, а з приготуванням впорається навіть дитина.

Домашній яблучний оцет без мороки. Простий рецепт

Магазинний оцет, виготовлений із оцтвої кислоти, не має нічого спільного із натуральним! Зокрема, у США та Франції його заборонено використовувати в їжу! Якщо хочете вживати 100% натуральний оцет – приготуйте домашній яблучний. Це просто!

Яблучний сир – незвичайний і дуже ароматний десерт

Це литовська страва, що не містить ні сиру, ні молока. Яблучний сир – це дуже густе повидло, яке віджимають марлею як сир, і візуально схоже на твердий домашній сир. Традиційно готують із сорту Антонівка, але можна з будь-яких несолодких яблук.

Печіть пиріг-рід, щоб родина була дружною. 4 перевірені рецепти незвичайних пирогів

Раніше жодне свято не обходилося без спеціального хліба. Люди знали і досі пам’ятають кількасот назв та різновидів хлібів. Один з призабутих – пиріг-рід. Це багато пиріжків, зліплених в один пиріг. Його ділили поміж усіма, щоб родина була дружною. Для вас – 4 рецепти таких особливих пирогів.

Як смачно законсервувати баклажани. 6 перевірених рецептів

Найбільше з-поміж усієї консервації я люблю саме баклажани за їхній особливий смак! Така закуска завжди доречна! Навіть на святковому столі її з’їдають однією з перших!

Консервована скумбрія з овочами на зиму

Коли запитують, навіщо консервувати скумбрію з овочами, я відповідаю: 1) це швидка ситна страва, яку можна їсти вже, а не чекати, поки стушкується чи посмажиться; 2) вона не містить жодної хімії, на відміну від магазинних консервів; 3) її зручно брати з собою на роботу, у дорогу або давати у сумку студенту. А ще це просто смачно!

Простий і смачний пікантний соус зі слив

Соус зі слив особливо смакує із м’ясом. Для себе обрала дуже простий рецепт, без заморочок: усе змолоти, проварити і закрутити. Мінімум мороки і чудовий смачний результат!

Класичний крем “Шарлотт” для тортів, еклерів, трубочок, капкейків та інших деретів

Крем “Шарлотт” – один із класичних кремів, які використовують для приготування багатьох десертів. Цей крем виходить пишний, глянцевий, дуже ароматний! Він гарно тримає форму, тому ним можна як начиняти, так і прикрашати десерти. До речі, саме цей крем у “Київському торті”!