Найкращий домашній оселедець – зі скумбрії

Уже кілька років на свята не купую оселедець, а готую сама. Упевнена в його свіжості і якості. Та й виходить дешевше. Як на мене, найсмачніший оселедець – зі скумбрії. Він добре ріжеться і має достойний вигляд на святковому столі. Роблю сухого і пряного посолу.

Читати далі

Видавити лимонний сік допоможе… мікрохвильовка. А ви зннаєте, що вона може ще?

Мікрохвильовка може набагато більше, ніж просто розігрівати страви. З її допомогою можна висушити цедру і зелень, дістати залишки зацукрованого меду на дні банки, швидко посмажити горіхи і сухарики, готувати чіпси, оновити кухонні дошки і губки та багато іншого.

Читати далі

Як перевірити якість дріжджів

Багатьом знайома ситуація: замісили тісто, чекаєте годину-дві-три, а воно не сходить. Ніби й дріжджі свіжі, і готували як завжди. Для того, щоб випічка була пухкою, щоб тісто гарантовано піднялося, варто витратити декілька хвилин на те, щоб перевірити якість дріжджів. Є один надійний експрес-метод, який допоможе дізнатися, чи дріжджі свіжі.

Читати далі

Як оригінально оформити м’ясну, рибну, сирну, овочеву і фруктову нарізку. 60 фото-ідей

Неможливо уявити святковий стіл без нарізки! Найчастіше це м’ясна, овочева і фруктова тарілка. Але дедалі частіше подають сирне і рибне асорті. Хай яку нарізку ви готуєте, важливо гарно її оформити!

Читати далі

Пляцок з маково-горіховими кульками

На Галичині жодне свято не обходиться без пляцків. Цей десерт схожий на торт, великий, без прикрас. Зате дуже красивий у розрізі. Пляцок у стократ смачніший, ніж торт. За один шматочок цієї смакоти можна півжиття віддати! Хто куштував – знає.

Читати далі

Ми у Facebook

Спонсорський контент

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама