Найшвидше псуються сорти моркви з укороченими коренеплодами, а от морква конічної форми краще підходить для тривалого зберігання.

Буряк добре зберігається з картоплею. Його укладають поверх картоплі в один шар. Картопля віддає зайву вологу бурякам, які її потребують.

Чим вологіше насіння, тим нижчою має бути температура сушіння. Не варто також під час сушіння розкладати насіння товстим шаром.

Щоб навесні мати більше часу на нагальні клопоти, варто підготувати теплицю ще з осені. 

Краще зберігається не біла і не червона, а звичайна жовта цибуля. Вона менш вибаглива, менш вимоглива до умов зберігання.

Важливо обирати сорти, придатні для тривалого зберігання. Але це не гарантія, що ласуватимете свіжими овочами всю зиму. Треба знати деякі нюанси.

Стадія розмноження цієї грибкової хвороби, яка вражає рослини, у сприятливу сонячну погоду триває цілий місяць. А в дощовий рік процес починається ще навесні.

Використовувати на грядках можна тільки перепрілу тирсу, якій кілька років. Другий спосіб доведення тирси до кондиції – компостування.