Апельсиновий хліб з курагою до чаю
Об’єм склянки – 230 мл. 1,25 скл. води, 4,3 скл. борошна, 3-4 ст. ложки цукру, 1 ч. ложка солі, 3 ст. ложки масла, 100 г кураги, цедра 1 апельсина, 2,5 ч. ложки сухих дріжджів.
Якщо готуєте у хлібопічці, просто скласти продукти у такому порядку і ввімкнути приготування (курагу і цедру додати наприкінці замішування тіста). Або ж замісити у мисці.Покласти у форму, дати підрости у 2 рази, випікати при температурі 170 ОС приблизно 1 год.
Читайте також: