Незвичайна піца на сковороді (без тіста)
- 2 скибки хліба (краще вчорашнього), 3 яйця, 5 ст. ложок молока, ковбаса салямі (або яку маєте, може бути варена або сосиски), 1 помідор, 100 г твердого сиру, маленький пучок кропу, сіль, перець, базилік сушений, червона паприка.
Нарізати скибки хліба на кубики і викласти їх у сковорідку, змащену олією або маслом. Увімкнути маленький вогонь, щоб трошки зарум’янилось. Вибити в миску яйця, додати молоко і спеції, збити виделкою. Вилити яєчну суміш у сковорідку до хліба, потім нарізати ковбаску, помідор і кріп. Усе це викласти у сковорідку на омлет і накрити кришкою. Смажити 10 хв на маленькому вогні. Потім посипати тертим сиром і ще готувати під кришкою на 5 хв, щоб сир розплавився. Усе, піца готова, можна снідати!
Рецепт і фото Богдани Крамар
Радимо також приготувати незвичайну піцу за іншими перевіреними рецептами від господинь:
- Швидка піца на лаваші. Пів години – і готово!
- Кабачкова піца: така ж смачна, як класична, але корисніша
