Любите ароматні ягідні лікери, але магазинні надто “хімічні”, зі штучним запахом і неприродним смаком? Так, така ситуація досить поширена. Якщо ви хочете смакувати натуральним напоєм, приготуйте його власноруч. Наприклад, полуничний лікер зробити досить просто. Треба трохи ягід, спирту та цукру. Ми підшукали для вас перевірений рецепт полуничного лікеру.

Полуничний лікер

• 1-1,5 л полуниці, 600 г спирту, 300 г цукру, 1 л води.

1-1,5 л полуниці помити, скласти в 3-літрову банку, залити 600 мл чистого спирту. Настоювати 2-3 тижні, поки ягоди «побіліють». Через 3 тижні рідину відцідити, змішати з сиропом (300 г цукру проварити з 1 л води, охолодити).

Рецептом поділилася Таня Полозяк

Радимо також інші перевірені рецепти полуничного лікеру:

• Особливий полуничний лікер із листям вишні. Ароматний і дуже смачний!
• Рецепт 2 в 1: з однієї порції полуниці готую і лікер, і варення