При народженні отримав ім’я Микита і з’явився на світ у родині християн. Микита рано одружився, але у віці 18 років вирішив присвятити себе Богу, прийнявши постриг у монастирі на горі Олімп.
Через деякий час отримав ім’я Евфімій після постригу, відправився в Афон, де жив там разом із відлюдником Йосипом. Згодом звістка про його сподвижництво стала поширюватися все більше. До Юхима згодом стали приходити паломники.
Після того, як помер Йосип, Юхим заснував невелику чернечу громаду біля Салоників.
Народні прикмети й традиції
- Якщо 28 жовтня досі є комарі, то зима буде доволі теплою.
- Якщо ввечері навколо місяця можна побачити кола, то незабаром прийдуть заморозки.
- Якщо на світанку дуже хмарно, то найближчими днями буде погіршення погоди.
- Якщо птахи літають низько над деревами, то до негоди.
Що не можна робити 28 жовтня
- Не можна обманювати і взагалі брехати.
- Не можна ображатись, сваритись та кричати.
- Не можна вживати шкідливу їжу та спиртне.
- Не можна дивитись у люстерко до світанку.
- Не можна займатись важкою фізичною працею.
- Не можна бажати комусь і собі зла.
