Якщо сьогодні ранком ви прийшли на роботу, з’ївши попередньо на сніданок яєчню, то ви не помилилися.
Регулярне вживання яєць сприяє підтримці здоров’я, гарної фізичної форми й високого інтелектуального рівня. Яйця в щоденному раціоні харчування не ведуть до нагромадження зайвої ваги. З погляду поживності вони можуть бути названі “супер-їжею”: яйця містять велику кількість вітамінів і мікроелементів, які сучасна медицина радить вживати людині щодня . Яйця багаті протеїнами, найважливішими вітамінами D і B12, металами селеном і холіном. Вони також мають широкий набір настільки необхідних для людини амінокислот і антиоксидантів.
У результаті, у людей, що почали день із звичайної, на перший погляд, яєчні, одержують настільки необхідний для трудового дня біологічний імпульс, який дозволяє їм успішно справлятися з роботою.