Пиріжки з капустою
Тісто: 800 г борошна, 420 мл води, 12 г сухихи дріжджів або 35 г пресованих, 1 ч. ложка солі. Начинка: капуста, цибуля, морква, зелень, сіль і перець (на смак).
Вимісити тісто, дати підрости, підготовити начинку (стушкувати) і сформувати пиріжки. Обсмажувати на олії з обох боків. З половини порції тіста виходить 22-23 пиріжки.
Post Views: 282