Інгредієнти:
3 цибулини, 2 ст. ложки олії, 1 ст. ложка борошна, 1 ст. ложка мелених горіхів, 3 жовтки, 2 зубці часнику, сіль, оцет.
Цибулю дрібно посікти, підсмажити на олії разом iз борошном, залити гарячим бульйоном, добре вимішати, щоб не було грудочок, і варити 10 хв. Після чого процідити через ситечко.
Горіхи розтерти з подрібненим часником, жовтками, сіллю та оцтом, вимішати зі звареним соусом, довести до кипіння і зняти. Охолодженим подавати до шашлику.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
