Варення з яблук для начинки
- 1 кг яблук, 200 г цукру.
Яблука почистити від серцевинки і порізати кубиками. Зрізати шкірку не обовязково. Засипати цукром, залишити на 2-12 год, доки виступить сік. Довести до кипіння. Коли інтенсивно закипить (варити не треба), відразу доверху розкласти у стерильні банки і закрутити стерильними кришками, перевернути, вкутати. Таке варення добре зберігається навіть при кімнатній температуі.
Спробуйте також приготувати:
