Кухня Рецепти

Твердий сир з яєць і молока. Смачний і без хімії!

Навіть якщо у вас немає багато молока, ви можете приготувати домашній твердий сир. У мене є хороший рецепт, за яким сир можна приготувати з 1 л молока і 10 яєць. Виходить дуже смачний і натуральний твердий сир!

27.05.2020 16:24

Твердий сир з яєць і молока

1 л свіжого молока, 10 збитих яєць, трішки солі і цукру.

Усе змішати і варити, помішуючи, поки відокремиться сирна маса і сироватка. Ще 3  хв помішуючи проварити і зцідити на марлю. Покласти під гніт.

Рецепт Ірини Мензул

Читайте також: