У вс залишилися білки? Можете їх сміливо зберігати у холодильника до 7 днів або й заморозити – коли розтануть, вони чудово зіб’ються! А можете приготувати одну з 10 смачний страв із білків, рецепти яких ми для вас підібрали. До речі, тут не тільки десерти, а й закуски.

Сказати, що це смачний десерт, – це нічого не сказати! У ньому чудово поєднується хрумке солодке бізе, джем з кислинкою і ніжний заварний крем.

Дуже смачний пляцок, один з улюблених багатьох львівських господинь. Він складається із двох просочених шоколадних бісквітів та грильяжного горіхового шару із дуже ніжним заварним кремом на жовтках з додаванням вишень.

Торт “Естерхазі” – неймовірний десерт! Він надзвичайно смачний, ніжний, горіховий. Один з небагатьох, які я печу часто. Готувала “Естерхазі” і на мигдалі, і на волоських горіхах – і так, і так дуже смачно!

Цей торт не складний у приготуванні. Для мене на сьогоднішній день, напевно, він найсмачніший. Він ніжний,  практично без борошна і без масла, а ще багато таких смачних і корисних волоських горіхів.

Я дуже довго шукала хороший рецепт нуги і таки знайшла. Залюбки ділюся! Виходять справжні східні ласощі. Рецепт, на перший погляд, досить простий і з доступних продуктів. Але треба врахувати деякі нюанси.

Дуже смачний і досить простий у приготуванні пляцок або торт із маком, горіхами, вишнями і безе. Надзвичайно вдале поєднання смаків. А пекти треба лише два коржа!

Буває, що готуєш якийсь десерт, у рецепті якого тільки жовтки, а білки немає де подіти. Не виливати ж! Я їх заморожую. А потім, коли треба, додаю у випічку – вони не втрачають властивостей. Зараз розповім, як саме треба заморожувати білки.

Дуже смачний пляцок із вологими шоколадними коржами, шаром з горіхами і сухофруктами та ніжним кремом “Шарлот”. Мінімум мороки із приготуванням: збив, вилив у форму – і готово!

Приготувати смачний торт з безе, горіхами і пудингом можна, випікши один-єдиний корж. Тому рецепт сміливо можна назвати швидким і простим.

Хочу поділитися рецептом свого улюбленого з дитинства десерту, який колись їла дуже рідко. Тепер його готую дуже часто. Такі кошики дуже подобаються і моїм діткам.

Завдяки секретному інгредієнту бізе нізащо не пристане до дека і не кришитиметься після випікання.

Мабуть, найніжніший десерт у світі. І при цьому низькокалорійний!

Ці неймовірні галицькі пляцки!.. З ними жоден торт не зрівняється!

Зацукрувати можна будь-які неотруйні квіти: фіалки, конюшину, маргаритки, кульбаби, квіти жасмину, лаванду, герань, бузок, нагідки, братики, первоцвіти, троянди.