Кухня Поради

Як зварити буряк за 5-10 хвилин? Найшвидший спосіб – в пакеті

Буряк – це смачно і корисно, але варити довго. Я підкажу вам, як дуже швидко приготувати буряк: невеличкий – за 5 хв, великий – за 7-10 хв. Секрет – у пакеті!

16.02.2021 11:48

Щоб максимально швидко зварити буряк, його треба ретельно вимити, відрізати хвостики, покласти у поліетиленовий пакет і зав’язати краї. Але спершу треба витиснути все повітря, а зав’язати самі краї. Оскільки при нагріванні утворюється пар і йому потрібен простір.

Далі готувати у мікрохвильовій печі при потужності 850 Вт 7-10 хвилин. Маленьким бурячкам вистачить і 5 хвилин. Щоб перевірити, чи буряк вже готовий, його треба проштрикнути зубочисткою прямо через пакет: м’який, отже, готовий.

Так само можна готувати моркву і картоплю: ретельно вимити, поштрикати зубочисткою і вологими покласти в пакет, зав’язати краї.