Прикрасити торт полуницею – це завжди чудова ідея. Декор ягодами і фруктами – один із найпростіших, найкрасивіших і безпрограшних варіантів прикрашання десертів. Особливо коли ніколи возитися з кремами або іншою оздобою. Полуниця у ролі декору – це смачно, красиво, а у сезон – ще й дешево!
Як прикрасити торт полуницею
- Перед тим, як прикрашати торт полуницею, її слід ретельно вимити під проточною водою і повністю висушити.
- Дуже ефектний вигляд має полуниця з пишними зеленими хвостиками.
- Щоб полуниця не пустила сік і не зафарбувала крем, її слід викладати на торт безпосередньо перед подачею.
- Щоб полуниця мала апетитний вигляд на торті, перед прикрашанням її можна покрити пензликом тонким шаром желе (є спеціальне для фруктів для декору тортів).
- Також полуницю можна покрити розтопленим шоколадом (найкраще це робити на водяній бані або імпульсами по 30 с у мікрохвильовці).
- У декорі тортів найкраще поєднувати полуницю з іншими ягодами і фруктами, шоколадними цукерками, листочками м’яти, квітами.
Цікаві ідеї декору торта полуницею
Ми зібрали 30 найцікавіших від простих до вишуканих фото-ідей, як можна прикрасити торт полуницею. Нехай ці світлини вас надихнуть на створення власного солодкого шедевру!
