З віком організм змінюється не лише зовні. Після 50 років багато фізіологічних процесів відбуваються інакше, ніж у молодшому віці, і це стосується, зокрема, засвоєння вітамінів. Один із нутрієнтів, за рівнем якого лікарі радять стежити особливо уважно, — вітамін B12.

Цей вітамін відіграє ключову роль у роботі нервової системи, кровотворенні та енергетичному обміні. Його нестача може розвиватися поступово й довго залишатися непоміченою, маскуючись під втому, вікові зміни або стрес.

Що таке вітамін B12 і навіщо він потрібен

Вітамін B12 (кобаламін) — водорозчинний вітамін, який бере участь у низці життєво важливих процесів. Він необхідний для:

• утворення еритроцитів,

• підтримки нормальної роботи нервової системи,

• синтезу ДНК,

• регуляції рівня гомоцистеїну, амінокислоти, підвищені концентрації якої пов’язані з серцево-судинними ризиками.

Без достатньої кількості B12 клітини не можуть повноцінно виробляти енергію, що з часом відображається на загальному самопочутті.

Радимо також прочитати: Вітамін D, омега-3, магній: що справді варто пити взимку, а на що не витрачати гроші

Чому після 50 років ризик дефіциту вітаміну В12 зростає

Річ не в тому, що організму раптом потрібно більше вітаміну B12. Проблема — у його засвоєнні.

З віком у багатьох людей:

• зменшується вироблення шлункової кислоти,

• знижується активність внутрішнього фактора — білка, необхідного для всмоктування B12,

• частіше виникає атрофічний гастрит,

• зростає споживання ліків, які можуть впливати на абсорбцію вітаміну.

У результаті навіть за достатнього надходження B12 з їжею організм може засвоювати його гірше.

Основні джерела вітаміну B12

Вітамін B12 природно міститься переважно у продуктах тваринного походження:

• м’ясі та печінці,

• рибі й морепродуктах,

• молочних продуктах,

• яйцях.

Яйця дійсно містять B12, але вони не є його основним джерелом. Один яйце покриває лише частину добової потреби, тому збалансований раціон зазвичай включає кілька різних продуктів із цієї групи.

Рослинна їжа практично не містить B12, тому вегетаріанцям і веганам часто рекомендують збагачені продукти або добавки.

Як може проявлятися дефіцит вітаміну В12

Нестача вітаміну B12 розвивається поступово. Серед можливих симптомів:

• хронічна втома і слабкість,

• анемія,

• оніміння або поколювання в кінцівках,

• порушення пам’яті й концентрації,

• дратівливість, зміни настрою.

У старшому віці ці прояви легко сплутати з «нормальними віковими змінами», через що дефіцит може залишатися невиявленим роками.

Радимо також прочитати: Які вітаміни потрібні після 50 років для здоров’я та енергії?

Чи варто приймати добавки після 50 років

Добавки з вітаміном B12 можуть бути корисними у випадках, коли:

• аналізи показують його знижений рівень,

• є порушення всмоктування,

• раціон обмежений або виключає тваринні продукти.

Сьогодні доступні різні форми B12 — таблетовані, під’язикові, спреї та ін’єкції. Оскільки B12 є водорозчинним, його надлишок зазвичай виводиться з організму, а токсичність вважається низькою. Втім, приймати добавки без потреби або без консультації з лікарем не варто.

Як перевірити рівень B12

Найпростіший спосіб — аналіз крові. У деяких випадках лікар може також оцінювати рівень гомоцистеїну або інші маркери, щоб точніше визначити функціональний дефіцит.

Регулярний контроль особливо важливий для людей старшого віку, тих, хто має захворювання шлунково-кишкового тракту, або дотримується обмежувальних дієт.

Після 50 років вітамін B12 залишається таким самим важливим, як і в молодшому віці, але ризик його дефіциту зростає через вікові зміни засвоєння. Збалансоване харчування, увага до сигналів організму та своєчасні аналізи допомагають підтримувати його рівень без зайвих крайнощів.

Йдеться не про обов’язкові щоденні продукти чи «чарівні» добавки, а про усвідомлений підхід до здоров’я, який стає особливо актуальним у зрілому віці.

Радимо також прочитати: Вітаміни для волосся: для росту, густини, від випадіння