Якщо не хочете витрачати час на приготування тіста і випікання коржів, якщо не хочете масних кремів, а бажаєте легкий десерт з йогурту і сиру, цей рецепт – це те, що вам потрібно! А ще цей торт дуже подобається дітям!

Кожна господиня хоче зробити запас ягід, зелені овочів та фруктів на зиму. А найкращий спосіб – заморозити. Але ж морозилка не гумова! Я підкажу, як розмістити продукти максимально щільно і при цьому обійтися без спеціальних контейнерів.

Десерти у склянках, келихах і фужерах зараз у тренді. І вони завжди виглядають ефектно на святковому столі! Зробити їх досить просто, навіть зі звичайного традиційного желе або сирного чи сметанного крему із додаванням желатину. Для вас ми підібрали найкращі ідеї оформлення таких десертів. Ваші гості будуть вражені!

Готую лікер за цим рецептом більше 20 років! Ягоди з горілкою, цукром і водою закручую у банку, як компот. А через місяць відкриваю, проціджую і можна пити. Найбільше люблю з вишнею, а свекруха – з полуницею. Ягоди складаю в лоток, посипаю цукром і зберігаю в морозильній камері, використовую для випічки.

Коли тепліє, завжди готую ягідний квас. Для цього годяться будь-які ягоди: і свіжі, і морожені і навіть перетерті з цукром. Квас виходить смачний та корисний. І діти його обожнюють!

Я вже випробувала багато разів різних рецептів домашніх лікерів та наливок. І цей мені подобається найбільше! Тут цукор повністю розчиняється і наливка має хороший смак.

Цей бісквіт завжди вдається. Він дуже ніжний, пишний, соковитий та вологий. А ще легко ріжеться. Заварний крем та ягідний мус надають торту неймовірний смак. Обов’язково спробуйте!

Американські журналісти видали книгу про продукти, де стверджують: деякі з них здатні впливати на емоції людини. Які саме?

Це мій улюблений десерт, адже він абсолютно нешкідливий для фігури, а навіть корисний! У рецепті використовується малина, але можна додавати будь-які ягоди за смаком. Експериментуйте, варто насолодитися такою смакотою хоча б разочок!

За цим рецептом готую наливку із будь-яких ягід. Пити можна вже через 2 тижні! Виходить смачний ароматний напій міцністю приблизно 18-22 градуси.

Цим рецептом наливки зі мною поділилася сусідка, дуже гарна господиня. Спосіб приготування незвичайний, бо напій треба сирим закатати у банку. Але не дивуйтеся – виходить суперова наливочка!

За цим рецептом закриваю компоти і я, і моя мама вже багато років. Можна готувати з будь-яких ягід: полуниці, малини, порічок тощо. Найкращий виходить з полуниць та черешні 1:1, також робила з персиків, винограду і яблук. Іноді додаю гілочку м’яти. Смакота!

Цей мармелад не тільки надзвичайно смачний, а й корисний, бо зберігає 100% вітамінів. А їсти його можна замість десерту.

У такому варенні зберігається до 70 відсотків вітамінів. А готувати простіше, ніж будь-яке інше!

Цей рецепт мені дістався від старого шведа. Варення можна їсти ложками, оскільки воно не дуже солодке і густе без жодних згущувачів. А ще ягоди дуже добре зберігають смак і колір.

Торік вперше спробувала приготувати варення за цим рецептом, щоб додавати менше цукру. Але спосіб приготування виявився не тільки вигідним, а й швидшим за класичний. Тому цього року все варення так закриваю!

За цим рецептом ми готуємо наливку і вино щороку із різних ягід. Дуже важливо, що в рецепті немає ні грама спирту! Усе робиться дуже просто, а напої завжди вдаються на славу!

Як обрізати малину, щоб мати гарні ягоди упродовж всього сезону? Які пагони, коли і на яку висоту? Що таке подвійна обрізка і навіщо вона?

У кожної лікарської рослини свій час заготівлі: тоді вона містить максимум корисних речовини. У матеріалі детально описано, коли і як правильно збирати цілющі трави.

Вони мають маленький секрет: вимкнувши духовку, не поспішайте виймати мафіни, відчиніть дверцята і дайте випічці постояти там кілька хвилин.