Архивы масло - Сторінка 60 з 67

Індійське печиво «Нан хаті»

Індійське печиво готується зі стовідсотково українських інгредієнтів. Його можна вживати лактовегетаріанцям.

Печиво з горіхами та журавлиною

Печиво – це не завжди шкідливо та калорійно. Додайте до нього продуктів на кшталт журавлини, горіхів – і воно перетвориться на корисну смакоту.

Сирні троянди

Ефект троянди досягається особливою формою печива. З нього можна також спекти сирні “мушлі”, не зовсім розгорнувши “пелюстки”.

Хачапурі на мангалі

Мангал та шампури дають необмежену волю фантазії. На вогні дуже просто приготувати навіть таку смакоту як хачапурі.

Класичний твердий сир

Можна робити аналогічним способом цікавий десертний варіант без солі, з додаванням цукру і ягід. Завжди буде різний смак.

Пахлава

Традиційний східний десерт не дарма завоював всесвітню популярність: він солодкий, смачний та ароматний. І головне – простий у приготуванні.

Ідеальні еклери

Французькі кондитери наполягають: ідеальні еклери мають бути завдовжки 14 см, однакові й рівні. А профітролі – це круглі міні-еклери діаметром 2–3 см.

Картопляні ватрушки

Ватрушки можуть бути не тільки солодкими і з сиром, а картопляними і з грибною начинкою. Найкраще така страва смакує теплою.

Цитрусова помадка до пирогів та млинців

Таку помадку можна подавати до млинців, пирогів, морозива, пудингів. Щоб вона була густішою, можна додати при збиванні яйця трохи крохмалю чи борошна.