Це одна з моїх улюблених закруток з кабачків! Баночку відкрив – і взимку смачна закуска готова! Навіть на святковий стіл не соромно поставити.

Не тільки замаринувати або зробити ікру – з кабачків можна приготувати багато смакоти на зиму! Ми зібрали для вас найкращі рецепти консервації: кабачки з кетчупом та майонезом, лечо та аджика, з кропом і печерицями, в кетчупі та аджиці, а також кабачки по-корейськи! Кожен знайде рецепт до смаку!

Мої огірки завжди виходять хрумкі і дуже ароматні! А все тому, що в маринад даю, крім традиційного кропу, часнику і перцю, 5 видів листя!

Не любите возитися із тістом? Спечіть піцу на лаваші! По-перше, виходить дуже смачно, а по-друге – дуже швидко!

Слово «аджика» є частиною вітання абхазів, яке перекладається як «хлібом-сіллю». Цікаво, що класична аджика не містить ні помідорів, ні моркви, ні цибулі, ні болгарського перцю. Тут є рецепт і класичної аджики і 14 рецептів соусів, які ми зазвичай називаємо аджикою.

Якщо хочете ласувати справжнім томатним кетчупом або іншим якісним соусом без барвників та ароматизаторів – готуйте його власноруч. І головне – про запас!

Чудова ідея, як традиційну страву подати по-новому та зробити її смак цікавішим.

До шашлику зі свинини або баранини. До курятини, риби або овочів, приготованих на грилі. До стейка.  І навіть до ковбасок або сардельок! Тут є рецепти соусів на будь-який смак і будь-який випадок!

Після свят у холодильнику зазвичай залишається усього потрошку: ковбаски, м’яска, сирку, оливок. Не пропадати ж добру!

Родзинку страви — соус — можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику до чотирьох днів.

Піца може бути навіть у формі рулету! Смак, інгредієнти – все традиційне, а от подача – незвична і цікава.

Простішої і швидшої гарячої страви з овочів та м’яса вам не знайти. Готується дуже просто, навіть капусту дрібно шаткувати не потрібно.

Такий торт може передбачати багато варіантів “крему”, але головна умова – він має хоча би ніч постояти в холодильнику, а ще краще – добу.