український борщ

Три рецепти українського борщу: полтавський, гуцульський і з чорносливом

Український борщ належить до культурної спадщини ЮНЕСКО. Рецептів борщу – тисячі, у кожної господині свій. Але всі їх об’єднує п’ять базових інгредієнтів: картопля, буряк, капуста, цибуля, морква. Але є цікаві рецепти приготування борщу.

Читати далі

Консервовані “Голі бурячки”. Готую без солі, цукру та оцту. На смак – як щойно зварені

Маленькі буряки погано зберігаються, то я їх мариную. Рецепт у моєму записнику називається “Голі бурячки”, бо маринуються цілі і без шкірки. І готуються, до речі, вони без солі, цукру і оцту. Виходять натуральні на смак, ніби щойно зварені. Вони прекрасно зберігаються хоч два роки! Можна хоч у борщ давати, хоч у салати, хоч самі їсти – смачно!

Читати далі

Борщова заправка на зиму. Баночку відкрила – і через 15 хвилин борщ готовий!

У моїй сім’ї всі люблять борщ! Але я працюю, тому не завжди маю час довго стояти біля плити. Для мене паличка-виручалочка – борщова заправка: звечора варю бульйон, а зранку кидаю пару картоплин і баночку заправки – і вуаля, смачний борщ готовий! До речі, у моєму рецепті немає оцту!

Читати далі

П’ять смачних та корисних салатів з буряка

Насуваються зимові холоди, а значить, наш організм, як ніколи, потребує вітамінної підзарядки. Щоб прості бурякові салати всім припали до смаку, потрібно дотримуватися кількох правил. Скористайтеся цими рецептами і ви будете вражені!

Читати далі

Ми у Facebook

Спонсорський контент

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама

Нерозпродані кухні від виробника майже задарма! Встигни купити! Пошукова Реклама